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健康|补药一堆不如加一把它,男女老少都适用!

发稿时间:2019-07-29 16:56:31 来源: 点击:
说起黑芝麻

大家有怎样的印象呢?

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?是一味调味品?加起吃菜更香?

还是菜市场小贩吆喝的“香芝麻油”?

又或者是耳熟能详的XX黑芝麻糊?

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其实,黑芝麻的好处可不止这一些

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作为一味中药材

黑芝麻还是一种非常好的补品!

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据《本草纲目》记载:

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服黑芝麻百日,能除一切病疾;一年,身面光泽不饥,二年,发白返黑,三年,齿落更生。

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黑芝麻的营养功效,可见一斑。

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在中医来看,黑芝麻性平、味甘,归肝、肾和大肠经。同时,黑色入肾经,对于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力、精亏血虚、肠燥便秘等症状都有非常好的疗效。

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黑芝麻无论是对男性、女性、老人还是孩子,都是不可多得的养生选择。

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对男性

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补肝肾:

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黑芝麻作为一种食药两用的食物,性平味甘,入肝肾经。

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可以补肝肾,益精血是强身健肾的不二之选。

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黑芝麻这样处理,可以增强黑芝麻强肾的功效,辣酱稍后告诉你如何操作,要耐心看完哦~

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对女性

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延缓衰老:

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黑芝麻的黑色,主要源于花青素,而这个物质具有抗氧化的作用。

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此外,黑芝麻含有丰富的维生素E,这种物质是天然的抗氧化剂,可以将身体内造成衰老出现的自由基中和从而起到延缓衰老的作用。

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有助减肥:

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对于苦苦减肥未果的女性来说,黑芝麻可以帮助她们解决这一苦恼。

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因为黑芝麻中含有的蛋黄素、胆碱等物质,可以分解体内的脂肪,对减肥大有裨益。

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对老人

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高血压、心脑血管疾病是危害老年人健康的重要杀手。

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稳定血压:

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黑芝麻含有丰富的微量元素钾,这种物质可以促进我们因饮食摄入的,会引起血压升高的钠元素排除,从而起到稳定血压的作用。

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疏通血管:

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芝麻为脂溶性氧化剂,不仅能使血管的弹性增强,而且还可使血液循环运行正常。

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对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益;它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球容积的作用。

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对儿童

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补钙:

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黑芝麻的铁含量是白芝麻的2倍左右,钙含量更高,比牛奶高出8倍。

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孩子处在生长发育阶段,这时骨骼的生长发育都需要足量的钙元素,这时孩子一旦缺钙将会造成发育迟缓的问题。

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而黑芝麻含钙丰富,是孩子补钙的极佳选择。

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不过,黑芝麻的功效基于其本身的营养成分。任何事物都提倡适量服用,并非吃得越多,效果越好。它是一种油料作物,对于心脑血管疾病患者、减肥人群,最好每天不要超过10g(大概就是平平的一汤匙的量)。

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挑选优质黑芝麻

只需三招

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辨别真假黑芝麻,只需以下几招:

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看颜色

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没染色的黑芝麻颜色深浅不一,而染过色的黑芝麻颜色统一,又黑又亮。

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闻味道

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没染过色的黑芝麻都有一个芝麻的香味,而染过色的黑芝麻没有香味,还可能有墨臭味。

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品味道

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真正的黑芝麻吃起来不苦,有轻微的甜感和芝麻香味,而染过色的黑芝麻会有奇怪的机油味,并且发苦。

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黑芝麻的好处这么多

不比花大价钱的保健品差

朋友们可以安排起来了哦~